Lesson Archive   --   #1042   上瘾
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Popularity: 3436
Published: 3/10/2010
Category: LifeStyle
Tags: food 
Lesson Introduction
お酒を飲みすぎると癖になり、煙草を吸いすぎても癖になります。火锅を食べすぎても癖になるのでしょうか？
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su says:
我真的上瘾中国花椒！！！
3/11/2010 4:14:20 AM     
wzl says
还有，我喜欢吃的炸酱面 :)
4/8/2010 6:58:33 PM
Thekippies says
哈哈胡子你果然是喜欢吃辣的！ intermediate课文“上火” 里，你告诉过青青你喜欢口味比较淡，我记得你放弃了吃川菜的机会为了喝粥。 我觉得你特别过分。

我们住在上海的人非常难得吃地道的川菜味儿。。。还是北京好。

我好怀念吃簋街。。。刷羊肉。。。暴肚。。。 西北面。。。嗯，还是北京好。
4/8/2010 10:43:23 AM
su says
是的，我离开中国的时候，因为我怕买不到花椒，我随身带了一些。 在一些国家，人能去“亚洲市场“找一找。

鱼头火锅，麻泼豆腐，辣子鸡丁等都好吃！
3/12/2010 2:06:16 AM
胡子 says
su，花椒在国外没有吗？应该不只是中国的独有的调料吧。我也很喜欢花椒的味道，我们把它的味道称为“麻”。有很多菜品和餐馆的名字都会出现这个“麻”字，表示他们做菜的调料里面，一定会有花椒的。比如：
麻婆豆腐（很有名的川菜）
麻辣香锅（2008年开始在北京非常流行的一种新菜）
一麻一辣（北京一家餐馆的名字，专门吃麻辣香锅的）
麻辣诱惑（也是餐馆的名字）

所以，你看菜名或餐馆的名字，出现“麻”，其实也是很吸引人的。我本人就非常喜欢吃麻辣香锅。
3/11/2010 4:35:52 PM
nice
3/21/2010 3:37:14 PM     
atsushi says:
跟同事们一起吃饭的话，我就建议吃烤肉。下了班后吃烤肉，很好吃，身体累也恢复了。特别好处是好吃菜给我们谈得起劲。不过，涮牛肉的话，不亲密的关系，不太想跟他们一起去吃。
3/11/2010 5:37:48 AM     
ccyjie says
走上社会以后，很多事情和儿童、少年时代就不同了。很多美好的记忆也慢慢地被自己淡忘了。我也是这样的，^_^
3/21/2010 8:10:54 AM
wzl says
是的，也可以说“走上社会后”
3/19/2010 8:34:16 PM
atsushi says
Wzl，谢谢您。“走上社会后”也可以使用吗？
3/19/2010 8:04:17 AM
wzl says
“走社会以后”应改为：“走进社会后”
3/19/2010 4:50:25 AM
atsushi says
我觉得日本和中国几乎一样。大家还是比较习惯在一个锅里吃饭。童年，学生时代，和大家一起吃的愉快的往事浮现在我的脑海里。走社会以后，好像不知不觉地忘记了宝贵的习惯。您让我想起来了那事，Cciyiji，谢谢您。(#^.^#)今后，我打算，不是说“如果关系不亲密～”，而是说“咱们一起吃火锅吧！”。
3/18/2010 3:51:46 AM
ccyjie says
atsushi,“如果关系不亲密，我不建议一起去吃涮牛肉”。^_^，分餐制不是中国土生土长的制度，大家还是比较习惯在一个锅里吃饭，所以在中国，大家都觉得“一起吃饭吧”是增进感情，使大家变得更亲密的有效方法。
3/16/2010 9:30:34 PM
atsushi says
“不亲密的关系，不太想跟他们一起去吃”，这个表现不太恰当。说到吃涮牛肉什么的，仿佛是吃一锅饭的。正因为如此，跟特别合得来的朋友一起吃饭的话，我想去吃涮牛肉这样的火锅。(*^_^*)
3/13/2010 4:16:40 PM
JingTing says:
”倒也是“有什么意思？
3/19/2010 1:57:47 AM     
wzl says
“倒也是”是一个很口语化得说法。通常用于表示：虽然别人的观点与自己不同，但是自己还是赞同对方的也意见。

比如：
A: 冬天吃火锅会让人上瘾。
B: 火锅不能吃太多，容易变胖。
A: 倒也是，但是我还是喜欢。

这里，虽然B的观点与A的观点不一样，但是A还是赞同B的意见。A用了“倒也是”。
3/19/2010 4:47:12 AM
JingTing says:
我也要练习”建议“和”意见“
3/19/2010 2:05:34 AM     
我喜欢吃火锅，喝啤酒
3/18/2010 10:04:35 AM     
dimpa says:
我想问 “我上瘾看电影。” 这个句子正确不正确?
3/13/2010 12:31:29 AM     
dimpa says
谢谢takche, ccyjie
3/17/2010 2:34:06 AM
takche says
可以说，对看电影上瘾了。
3/16/2010 7:32:00 AM
ccyjie says
dimpa,应该说“我看电影上瘾了。”
3/13/2010 1:50:19 AM
‘会’的用法有点儿难。
3/11/2010 2:33:11 PM     
momosuke2010pug says
ccyjie，谢谢浅显的说明！
3/16/2010 10:51:19 PM
ccyjie says
“会”的用法
1.当表示某方面有特长，善于做某事。例如“我会弹钢琴。”
2.表示可观可能性。“明天会下雨”
3.表示主观可能性。“我会参加他的婚礼。”
3/16/2010 9:38:07 PM
momosuke2010pug says
我的说明不够了。‘会’在引导文。
3/12/2010 3:32:18 PM
胡子 says
momosuke2010pug，这篇课文就没出现“会”这个字，你怎么说用法有点儿难呢？是不是别的字？
3/11/2010 4:26:25 PM
我也喜欢火锅，特别‘筋头吧脑’很好吃。
3/10/2010 2:44:47 PM     
ccyjie says
kozaki，我觉得你这句话正确是正确，但是不够地道，更地道一点，应该这样说“胡子，你也吃过吗？一边吃火锅，一边喝白酒，我感到很幸福。”
3/16/2010 9:32:31 PM
青青 says
Kozaki Takazumi
“胡子，您也吃过吗？一边吃火锅一边喝百酒使我幸福。”
“胡子，您也吃过吗？一边吃火锅一边喝白酒使我幸福。”
改了个错别字，其它的都正确。
3/12/2010 6:40:34 PM
Kozaki Takazumi says
胡子，您也吃过吗？一边吃火锅一边喝百酒使我幸福。←这篇文章准确吗？
3/12/2010 3:49:02 PM
胡子 says
Kozaki Takazumi，您真是会吃，‘筋头吧脑’那家店确实不错。看来您是一位美食家啊！
3/11/2010 4:43:55 PM
lingzi_sh says:
我也喜欢吃火锅！特别爱吃的是肥牛肉和粉条。 蛋饺也是好吃的。
3/12/2010 11:52:23 PM     
ccyjie says
用鸡蛋做的皮，这一定需要很多的技术和时间，不管味道怎样，想想那样的制作过程就觉得很满意了。
3/16/2010 9:26:28 PM
lingzi_sh says
蛋饺是用蛋皮包成的饺子。我以前在上海吃过那种，真合适我的口味。
3/14/2010 1:49:04 AM
ccyjie says
蛋饺是什么？水饺里面有鸡蛋？
3/13/2010 1:51:19 AM
meijia says:
我最近 看别人的博客，有的是能够很容易看得懂，有的是能理解大概的意思了。 虽然这么说，还是我要每次都查字典，又要搜索不少句子。 而且句子越短的越不太明白说什么。。。 我在这网站学汉语快一年了。 当时我真的不知道怎么学习才好。 （其实 只初中高中时学过英语，我不知道学汉语的好方法。） 我看了一些书，又听广播讲座学习，却觉得自己没有什么进步。 常常会感到 好像剃头挑子一头热的感觉：一方想更好学习，另一方想懒惰。 “放弃”还是“继续”好几次心理徘徊过，挣扎过，绝望过。。。但是 “放不下。我还是喜欢汉语。”……结果总是这样。 不想放弃，那么 没办法，从那天我把一句话放在心里。 “不怕慢，只怕站” 正在那个时候，我遇到了这个网站CSLPod。 后来，有的时候我写点评论了。很高兴得到你们的回复。 不管有没有错误，只要我写的中文可以表达一些我的想法，我就很开心了。 使我更开心的是，你们给我改正了很多我错误的地方。 有你们的鼓励，我才坚持下来学习了。我真心感谢你们！ 你们的帮助使我更坚定了学习中文的决心和信心。 看电影、看网站、查字典、搜索一句……没有徒劳。我相信。因为“条条大路通罗马” 现在 对我来说，与其说是“对学习汉语上瘾了”，不如说是“爱上了汉语”
3/14/2010 9:35:42 AM     
ccyjie says
对，很多谚语俗语正在慢慢地被年轻人遗忘冷漠，不过，又有很多流行的时髦的经典的新说法，不用害怕，我们的课文会经常给大家更新新的说法，新的用法，剃头担子一头热的说法没有了，雷人的故事又该登场了。
meijia，你的坚持和毅力不仅会给更多学汉语的朋友们带来鼓励，也给我们cslpod的老师们带来了动力。俗话说，辜负不负有心人，有志者事竟成，这是古人们留给我们的信念，让我们一起加油吧！
3/16/2010 9:24:38 PM
胡子 says
meijia，你是很有恒心的人。我觉得你的汉语已经很棒了。似乎我说的每句话，你都知道是什么意思，有什么含义。而且你还会说很多俗语，比如像“剃头挑子一头热”。这样的说法，在中国也会越来越少的使用。因为现在已经没有“剃头挑子”啦！那是在很早以前，剃头匠自己挑一个挑子，那个挑子的一头有热水，所以产生了这种说法。可是，现在早就没有剃头挑子了。我想这样的语言也会逐渐的退出历史舞台吧。
3/14/2010 5:08:59 PM
blcsfo says:
瘾 yǐn addiction / craving 癮 上瘾 shàngyǐn to get into a habit / to become addicted
3/10/2010 9:16:44 PM     
ccyjie says
takeche,应该说“对……上瘾”或者“做某件事做上瘾了”。
例如，“年轻的时候，我对骑马上瘾了。”或者“年轻的时候，我骑马骑上瘾了。”
另外，应该说“我去了很多国家，寻找那里可以骑马的地方，很有意思。”
3/16/2010 9:15:59 PM
takche says
年轻的时候，我上瘾骑马了。我去了几国找骑马的地方很有意思了。
3/16/2010 7:53:37 AM
blcsfo says:
Masone Says At :3/15/2010 8:44:02 AM Great podcast - but I can't figure out how to type in Chinese on my MAC computer (and ideas) ------------- Instructions on how to activate Chinese IME on your Mac: Go to your System Preferences: * Select Language & Text * Input Sources and click on Chinese Simplied or Chinese Traditional You will need to know basic Pinyin in order to type the Chinese characters 祝你好运气！
3/16/2010 12:52:38 PM     
blcsfo says:
胡子： 你喜欢吃什么种火锅？ 白汤红油，鸳鸯锅？ 辣的还是不辣的？放什么主料？ 我喜欢吃川菜麻辣的。 http://luodayou55625.blog.163.com/blog/static/1202328352010214191691/
3/14/2010 12:30:44 AM     
青青 says
masone，你是想说“对毒品上瘾”吗？是可以那么说的“对毒品上瘾”。
3/16/2010 4:42:39 AM
masone says
Great podcast - but I can't figure out how to type in Chinese on my MAC computer (and ideas). Any way, I was curious if Shang Yin is both a joke (ie "Dui Huo Guo Shang Yin") as well as something serious like "Dui Du pin Shang Ying"?) E
3/15/2010 8:44:02 AM
胡子 says
青青，看了你的回复，我都要馋死了。我也好久没有去南门涮肉了。想起来真是香啊！
3/15/2010 5:09:38 AM
blwhlee says
已記下了, 下次去北京旅行時去品嚐一下 ^^
3/15/2010 12:56:35 AM
青青 says
blwhlee,你一定要试试正宗的老北京涮锅子。炭烧的大铜火锅，中间有个大肚子。肉片入口即化，芝麻酱的调料鲜香味美。向你推荐天坛公园南门口的“南门涮肉”，在北京可是非常有名气的。或者到北京吃那种“**四季涮肉”或者“阳坊涮肉”的都属于正宗老北京的口味。
3/15/2010 12:15:47 AM
blwhlee says
老北京火鍋我未曾嘗試過, 有機會我一定要試試, 我很喜歡四川和台式火鍋, 因為我比較喜歡辣
3/14/2010 9:52:22 PM
胡子 says
blcsfo，我最喜欢的是老北京火锅，也就是清汤火锅。因为这样吃，羊肉的香味最突出。当然要蘸一些芝麻酱的调料，汤里面是葱、姜、蒜，然后就是清水了。有代表性的火锅，是“东来顺”和“一条龙”。不知你吃过没有？
四川的麻辣火锅，我也很喜欢，不过不敢吃太多。因为太辣了，有时候会导致胃疼，还有吃那么多的辣油，感觉也没有清汤的健康。
你要是喜欢吃火锅，来北京我请你吃啊。咱们“以火锅会友”。
3/14/2010 5:15:06 PM
viencit says:
I'm addicted to alcohol.I'm an alcoholic. How do you translate it ? 我有瘾酒 ? or better 我是酲 ? Or do I have to use this verb : 有药瘾者 yǒu yào yǐn zhě addict
3/11/2010 4:15:35 AM     
viencit says
Thanks for answering.
3/12/2010 6:10:29 AM
胡子 says
I'm addicted to alcohol.I'm an alcoholic.
翻译为：我有酒瘾。意思是，我特别喜欢喝酒。
“瘾酒”的说法是错误的，从来没人这么说。
“酲”是古汉语的词汇，现今很少有人使用。
“有药瘾者”的说法没问题，表示这个人依赖于药物，否则就会生病，不舒服。
3/11/2010 4:31:04 PM
si_schnider says:
我觉得我对学习汉语上瘾了，可是我的进步进得很慢。这儿没有机会说话。你有什么建议怎么练习自然的说话呢。
3/11/2010 12:25:30 AM     
su says
viencit，谢谢你的建议！
3/12/2010 2:07:42 AM
viencit says
If you want to practise your chinese with native speakers you can go to the website of SharedTalk: http://www.sharedtalk.com/.
But there is just one problem and that's the timedifference
between Europe and China (7 hours)so try to be online between 08.00h and 17.00h. Take a look at that website, I think it's a very useful one.I'm a regular user of SharedTalk.
3/11/2010 12:33:28 PM
su says
我也是对汉语上瘾了！ 不好巧，在这里也没有说汉语的朋友。 所以，我用ipod听音乐听cslpod 的课文，而且在网上看一些电视剧。 还有QQ，有时候我用QQ跟一些中国朋友聊天。正在帮助一位好朋友练习说英文；虽然他还是说英文，我们也说一点汉语。 但我觉得说话的时间还不够。
3/11/2010 4:23:02 AM
brainfood says:
吃火锅不算抽烟嘛。赌博, 抽烟, 什么的是抽烟。
3/10/2010 11:41:13 AM     
胡子 says
brainfood，吃火锅当然不算抽烟啦！吃火锅，说明我们是美食家。抽烟就不一样了，那有害健康。您怎么想起来赌博和抽烟了？
3/11/2010 4:46:21 PM
si_schnider says:
我没吃过中国火锅。 很吃亏。
3/11/2010 12:19:55 AM     
胡子 says
si_schnider，您没吃过中国的火锅，您绝对是亏大了！火锅那可是真好吃啊！
我知道的中国火锅，有3种。
第一种，是老北京火锅，涮肉的汤是清水加一些葱姜蒜，涮出来的肉蘸着芝麻酱调料吃。这是胡子的最爱。
第二种，是四川火锅。凡是汤里放辣椒、花椒的，基本都属于四川火锅。特点就是辣、麻。这种火锅也不错，味道很棒，刺激食欲。
第三种就是中国南方以香港、广东为代表的一些改良火锅。因为香港和广东的大多数人，不能吃很辣的四川火锅，所以就创出了很多品种的改良火锅。味道不辣，一般汤比较鲜美。

还有，中国南方的一些地方，比如海南，有一种饮食叫做“打边炉”，和火锅差不多。
3/11/2010 4:42:40 PM
blcsfo says:
聚餐 jùcān communal meal / formal dinner of club or group 聚 jù to congregate / to assemble / to mass / to gather together 餐 cān eat / meal
3/11/2010 12:01:05 PM